CHOREKOАвтоматизация стрит-фудсовременные решения для уличной еды, киосков и фастфуда
подборка инструментов для эффективного управления стрит-фуд бизнесом
Современные решения для автоматизации стрит-фуд точек любого формата: от киосков и фудтраков до сетевых фастфудов. Подберите оптимальный комплект инструментов, который поможет увеличить прибыль, ускорить обслуживание и упростить управление точкой стрит-фуд.
На этой странице собрана вся необходимая информация для эффективной работы современной точки стрит-фуд: от базовых систем автоматизации до продвинутых инструментов учета, аналитики и развития бизнеса. Все решения учитывают специфику уличной еды — скорость обслуживания, мобильность, контроль остатков и интеграцию с сервисами доставки.
Какие задачи решает автоматизация стрит-фуд?
Для управляющего
Полный контроль над всеми процессами точки стрит-фуд и принятие решений на основе актуальных данных.
- Актуальный P&L отчет и управленческая отчетность
- Контроль выручки, среднего чека и сезонности спроса
- Планирование закупок продуктов и прогнозирование продаж
- Координация работы всех сотрудников и смен
- Формирование расписаний и расчет ФОТ
- Экономия времени на рутинных операциях
- Управление программами лояльности и акциями
- Предотвращение злоупотреблений и контроль расходов
Для кухни/производства
Организация бесперебойной работы кухни и контроль качества блюд в стрит-фуд.
- Автоматическое формирование очереди приготовления
- Контроль сроков и свежести продукции
- Актуальные технологические карты всегда под рукой
- Оценка загрузки оборудования и персонала
- Обратная связь с продавцами и залом
- Учет расхода продуктов и полуфабрикатов
- История изменений рецептур
- Контроль за выполнением санитарных норм
Для продавцов
Ускорение обслуживания гостей и повышение качества сервиса в точке стрит-фуд.
- Быстрое оформление и закрытие заказов
- Интерактивная схема зала и витрины
- Простой интерфейс и быстрый поиск позиций
- Работа с несколькими кассами и юрлицами
- Рост заработка за счет мотивационных схем
- Возможность видеть свои результаты и начисления
- Снижение утомляемости и повышение эффективности
- Управление резервами и предзаказами
Для склада
Точный учет продуктов и контроль движения товаров на складе с учетом особенностей стрит-фуд.
- Автоматическое списание ингредиентов по чекам
- Прогнозирование и планирование закупок
- Контроль сроков годности и остатков
- Мобильная инвентаризация и сканирование накладных
- Выбор оптимальных поставщиков и контроль цен
- Работа с возвратами и пересортицей
- Инвентаризация в один клик
- Автоматическая переоценка и корректировка остатков
Измеримые результаты автоматизации
Рост среднего чека
Внедрение программ лояльности, upsell-комбо, персонализированные предложения и акции для гостей стрит-фуд точки.
Увеличение прибыли
Оптимизация закупок, автоматизация учета, снижение потерь и контроль себестоимости на каждом этапе работы стрит-фуд.
Снижение фонда оплаты труда
Благодаря автоматизации учета рабочего времени, планированию смен и прозрачной системе мотивации для сотрудников стрит-фуд.
Точность прогнозов
Автоматизированное планирование закупок и ассортимента с учетом сезонности, спроса и статистики продаж блюд.
Операционные улучшения
Контроль расходов и потерь
Автоматизация учета продуктов, событийное видеонаблюдение и прозрачность движения товаров на складе.
Оптимизация закупок и ассортимента
Прогнозирование остатков, автоматический расчет потребностей, гибкое управление ассортиментом и сезонными предложениями.
Работа с гостями
Персонализированные предложения, программы лояльности, сбор обратной связи и акции для повышения посещаемости.
Соответствие требованиям
54-ФЗ и онлайн-кассы
Полное соответствие требованиям закона о применении ККТ для стрит-фуд.
ЕГАИС и Меркурий
Автоматическая интеграция с государственными системами учета, если ассортимент включает маркируемую продукцию.
Маркировка товаров
Поддержка работы с маркированной продукцией и интеграция с системами отслеживания.
Решения для стрит-фуд / Street Food
Загрузка предложений...